Nous Adhérons à la coalition SOS Pronovost

Fri, 15 May 2009 07:02:50 -0400

En espérant de tout notre coeur qu’un jour l’agriculture comme nous l’entendons devienne d’avantage présente dans nos campagnes, nous avons fondé beaucoup d’espoirs sur la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire québécois (CAAAQ). Ce Document, le rapport Pronovost, issu d’une consultation publique décrivait les injustices et les lacunes du cadre agricole actuel tout en proposant des solutions nouvelles pour une agriculture plus ¨paysanne¨ et dynamique. Nous avions écrit un mémoire, avions partagé notre histoire de jardinage avec les commissaires l'hors d’une audience publique. Nous fondons beaucoup d'espoir sur ce rapport et nous vous invitons à en prendre connaissance si l’enjeu vous implique. Voici une lettre écrit par la Coalition SOS Pronovost qui résume bien les enjeux politiques derrière cette commission:

Monsieur le Premier ministre,

Cette lettre vous est adressée par SOS-PRONOVOST. une Coalition pour la mise en œuvre du Rapport Pronovost sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois.

Cette Coalition regroupe des associations d’agriculteurs, de consommateurs, d’écologistes, de citoyens et de fermes qui ont tous appuyé, en pleine connaissance de cause, cette lettre qui leur tient lieu de Manifeste.

La liste de ces groupes apparaît au bas de cette lettre

Monsieur Jean Charest, premier ministre,

Édifice Honoré-Mercier, 3e étage,

835, Boulevard René-Lévesque-Est

Québec, Qué.

G1A 1B4

Objet : mise en œuvre des recommandations du rapport Pronovost pour une nouvelle politique agricole

Le rapport de la Commission Pronovost sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois, créée par votre cabinet, est le résultat de plusieurs années de réflexion sur les nombreux problèmes suscités par l’industrialisation et la mondialisation de l’agriculture et de l’alimentation : la survie et l’autonomie de nos fermes, l’occupation de nos campagnes et de nos régions périphériques, la provenance et la qualité de nos aliments, l’équilibre de nos écosystèmes naturels et la santé collective des Québécois. Le rapport Pronovost a résumé magistralement les opinions exprimées à ce sujet dans près de 700 mémoires et des séances publiques à travers tout le Québec.

Lors de sa publication, si l’on met entre parenthèses la recommandation relative au monopole syndical qui a été épinglée hors contexte par les médias, le rapport a reçu un très large consensus chez les consommateurs soucieux de leur alimentation et les agriculteurs et artisans qui se sentent de plus en plus impuissants devant l’emprise croissante des intégrateurs, des multinationales de l’agrochimie et des grandes chaînes alimentaires.

Loin d’écarter la filière d’agriculture industrielle, comme certains l’ont cru, le rapport propose de la repositionner en fonction des exigences du marché, de la concurrence et de la protection des écosystèmes. En outre, il ouvre la porte à une diversification des types de fermes, de production et de mise en marché de façon à favoriser le développement d’une filière d’agriculture multifonctionnelle, territoriale, génératrice d’emplois, d’aliments de
plus-value, de pratiques écologiques, de circuits courts de mise en marché.

Pour atteindre ces objectifs de souveraineté alimentaire, de sécurité alimentaire et d’occupation du territoire, le rapport propose des réformes majeures sur trois volets fondamentaux : le financement public de l’agriculture, les structures de mise en marché et l’aménagement de la zone agricole. Le rapport conclue que le maintien du statu quo sur ces enjeux stratégiques conduirait l’agriculture québécoise à son intégration pure et simple dans les grands cartels agroalimentaires et agrochimiques.

Il était normal que le milieu agricole corporatif soit déstabilisé par un rapport qui remettait largement en question le régime en place. Il était normal également que le gouvernement, tout en adoptant une attitude positive face au rapport, veuille vérifier les constats établis par le rapport et étudier la possibilité de les mettre en application techniquement.

L’étude du volet sur le financement agricole, le plus central, a été confiée à
Michel Saint-Pierre, à titre de secrétaire associé de votre Conseil exécutif. Son rapport est venu confirmer les constats du rapport Pronovost et mettre en lumière l’effet contre-productif des sommes considérables versées de façon récurrente à certaines grandes productions dans le modèle d’assurances agricoles en vigueur (80% du soutien à 15% des fermes). La dépendance et l’endettement qui en découlent mettent en danger la Financière agricole aussi bien que les entreprises concernées. En remplacement, le rapport
Saint-Pierre propose 1) un nouveau programme de gestion des risques ouvert à toutes les fermes, plus responsable, écoconditionnel et modulé sur les revenus de la ferme plutôt que sur les volumes et les coûts de production, comme dans le programme fédéral en place de soutien au revenu agricole; 2) des programmes de transition et d’innovation pour les fermes qui devraient se réorienter; 3) un programme de soutien spécifique pour les fermes multifonctionnelles qui désirent garder une dimension humaine et acceptent d’adopter des pratiques environnementales, plus spécialement biologiques. Plus de la moitié des fermes au Québec pourraient avoir accès à ce contrat d’agriculture multifonctionnelle, en régions périphériques notamment. Ce nouveau modèle de soutien, sans être parfait, fournit un cadre acceptable pour les négociations à venir.

L’étude sur les modifications proposées à la gestion du zonage agricole a été confiée à un ancien président de la Commission de protection du territoire agricole (CPTAQ), Bernard Ouimet. Son rapport, qui n’a pas encore été rendu public, confirme lui aussi, selon ce qui en a filtré, les orientations du rapport Pronovost. Tout en réaffirmant l’importance du zonage agricole et les pressions qu’il subit, il propose d’une part de resserrer la planification et la densification urbaines pour limiter les pertes de terres agricoles et mieux les valoriser en périphérie des villes, et d’autre part, de permettre aux autorités locales en région de gérer les usages dans leur zone agricole en fonction d’un plan d’aménagement rigoureux de celle-ci, conformément à leur mandat d’aménagement du territoire. Le résultat visé -une zone agricole plus dynamique et une meilleure occupation des régions - répond à un besoin évident et aux revendications répétées des dirigeants régionaux.

Quant au volet relatif aux structures de mise en marché collective et aux circuits courts, les rapports ne sont pas encore connus. Mais les recommandations du rapport Pronovost nous semblent là aussi incontournables et réalistes.

L’ensemble de ces rapports est éloquent sur le bien-fondé des orientations du rapport Pronovost et de leur mise en œuvre. L’espoir que ces rapports ont engendré chez des milliers de consommateurs, de fermiers, d’artisans et d’intervenants, même si ceux-ci n’ont pas toujours les moyens de s’exprimer aussi fortement que les organisations agricoles corporatives, est également indéniable. De plus en plus de consommateurs désirent avoir accès normalement à des produits locaux, biologiques, du terroir, mais ceux qui les produisent sont toujours cruellement privés de soutien. Beaucoup de jeunes voudraient pouvoir s’engager dans ces productions. Beaucoup d’agriculteurs voudraient pouvoir se démarquer par une production et une mise en marché de niche. Soulignons enfin qu’ouvrir notre agriculture vers ces marchés émergents et nos marchés locaux et régionaux ne peut que favoriser une meilleure sortie de crise.

Rappelons enfin qu’en avril 2008, un groupe de 400 scientifiques de 54 pays, mandaté par la Banque mondiale et l’Organisation des Nations-Unies pour l’agriculture et l’alimentation a conclu que «les pratiques agricoles qui ont permis l’augmentation des rendements au 20e siècle menacent désormais la fertilité des sols, les ressources en eaux, la biodiversité agricole et le climat»; selon eux, la production alimentaire déjà en crise pourrait chuter de 25% d’ici 2050 en raison de ces déséquilibres écologiques; et tout comme le rapport Pronovost, ils concluent que «le statu quo n’est plus une option.» (Source : International Assessment of Agricultural knowledge, science and technology of developpement-IAASTD).

Malheureusement, votre Ministère de l’Agriculture et votre Conseil exécutif semblent hésiter à prendre clairement position en faveur des grandes orientations et des réformes proposées. Le débat se fait à la pièce, au compte goutte, en vase clos, sans que soient discutées ouvertement les enjeux de société majeurs qui s’y rattachent et qui sont déterminants pour l’avenir du Québec, de ses collectivités territoriales et de l’alimentation et de la qualité de vie de ses citoyens. Les signaux qui nous parviennent du ministère de l’Agriculture, comme l’engagement d’un opposant notoire au rapport Pronovost à titre de consultant dans le dossier, manifestent plutôt une crainte de prendre position, une volonté de retarder les échéances et d’éviter à tout prix les turbulences. De plus, le comité bipartite ÉTAT-UPA, accordé à l’Union des Producteurs Agricoles durant la campagne électorale, laisse planer la menace d’un droit de veto que pourrait exercer l’UPA, laquelle ne cache pas son opposition aux réformes majeures proposées.

Nous comprenons que les décisions à prendre exigent du courage politique. Mais, après toutes ces années de réflexion et tout ce travail, l’heure de vérité est arrivée. Nous, soussignés, estimons que votre gouvernement ne peut plus se défiler. Il se doit de défendre l’intérêt collectif dans ce dossier et de ne pas laisser des intérêts corporatifs saboter une politique agricole aussi vitale pour l’ensemble du Québec. Votre gouvernement a tous les éléments en mains pour procéder à des réformes majeures. S’il devait passer à côté de cette opportunité, il faudrait faire notre deuil à jamais d’une agriculture québécoise et d’une souveraineté alimentaire chez nous. Nous ne saurions l’accepter.

Nous demandons donc à votre gouvernement de rendre public, d’ici l’été qui vient, un énoncé de politique agricole qui reflète, pour l’essentiel, l’esprit et les orientations définies dans le Rapport Pronovost, le Rapport Saint-Pierre et le Rapport Ouimet, et qui soit suffisamment précis pour servir de base aux réformes proposées, de façon à ce que le débat public puisse se faire en toute transparence et équité.

Signataires : voir liste des appuis

Groupes

Coalition pour un Québec des Régions (Roméo Bouchard),
418-492-5727, romeobouchard@sympatico.ca

Union paysanne (Benoit Girouard), 450-495-1910, lamiral.bio@sympatico.ca

Greenpeace (Éric Darier), 514-933-0021,eric.darier@greenpeace.org

Union des Consommateurs (Charles Tanguay), 514-521-6820, tanguay@consommateur.qc.ca

Les Ami(e)s de la Terre de Québec, 418-524-2744, info@atquebec.org

Réseau québécois contre les OGM (Éric Darier), voir Greenpeace

Groupe de recherche écologique de la Baie (GREB), (Patrick Dery), 418-544-9113 patrickdery@greb.ca

Québec solidaire (Fançoise David-Amir Khadir) 514-278-9014 info@quebecsolidaire.net

Parti vert du Québec (Guy Rainville), 514-718-0826, guy@guyrainville.com

Avenue Bio de l’Est (Richard Favreau), 418-736-5947, rfavreau@globetrotter.net

Collectif d’agriculteurs du Bas-St-Laurent (François Filion),
418-898-6215

L’Avis Bio (magazine Biobulle), 418-852-3088 info@lavisbio.org

Regroupement des Jardins collectifs du Québec (Danielle Couture) 514-982-6606 aladan@ccapcable.com

Banques alimentaires du Québec (Richard Decary) 450-444-4040
Fermes et artisans

Au goût d’autrefois, Île-d’Orléans (Jacques et Lise Legros), 418-829-9888, jaquelise@videotron.ca

Val-aux-vents, St-Valérien-de-Rimouski (Richard Favreau), 418-736-5947 rfavreau@globetrotter.net

Cadet-Roussel, Mont-St-Grégoire (Jean Roussel), 450-346-4993 laferme@fermecadetroussel.org

Tourilli, Portneuf (Éric Proulx), 418-337-2840 artisan@fermetourilli.com

Ferme et Fromagerie Au Gré des Champs (Suzanne et Daniel Gosselin), 450-346-8732 info@augredeschamps.com

Jardins du Grand Portage, St-Didace (Yves Gagnon), 450-833-5813, colloidales@intermonde.net

Le Crépuscule, Yamachiche (Jean-Pierre Clavet), 450-836-2586 info@fermelecrepuscule.com

Bio-Rousseau, St-Gabriel-de-Rimouski (Jenny et Martin Rousseau),
418-798-4189 famille.rousseau@globetrotter.net

Benoit Laplante et Françoise Forest, St-Romain, 418-486-2870 f.forest@globetrotter.net

Bioferme des Caps, St-Tite-des-Caps (Julie Desrosiers/Dom. Bouchard) 418-901-0502 des-rosiers@videotron.ca

Société des plantes, Kamouraska (Patrice Fortier), 418-492-2493 lasocietedesplantes@videotron.ca

Jardins du Button, St-Paul-de-Montmagny (Marie Pepin/Pierre Gauthier) Lesjardinsdubutton@hotmail.com

Ferme biologique Tersoleil, St-Cyprien (Jean-Marc Bélanger), Jmb1967@live.fr

Jardin de la Grelinette, St-Armand (JM Fortier/MH Desroches) lagrelinette@yahoo.ca

Jardins de St-Félicien (JF Robert), jrobert@destination.ca

Ferme Giarmic, St-Hughes (Serge Giard), Serge_giard@hotmail.com

Ferme-boucherie Charles Marois, St-André-de-Kamouraska,
418-862-2279 charois@globetrotter.net

Jardin Nature, St-Anaclet (Guy Bouillon) Jardin.nature@globetrotter.net

Folies maraîchères, St-Mathieu-de-Rioux (J.Beaulieu/G.Charruault),
418-738-2053 Gui-jo@globetrotter.net

Jardins des Pèlerins, St-André-de-Kamouraska (Andrée Deschênes)
418-493-1063 jardin@xplornet.com

Le Quai des bulles (Michel et Céline Lemay), 418-492-7693 quaidesbulles@videotron.ca

Entre nous-les paniers du Kamouraska,
(Julie Sénéchal/Richard Gauthier) 418-492-1346 achats@entrenouskamouraska.ca
Personnes

Daniel Pinard, journaliste et animateur, pantagruel@danielpinard.com

Hugo Latulipe, cinéaste, hugo@esperamos.ca

Pierre-Antoine Gilbert, agronome, St-Hyacinthe,
pierre-a.gilbert@irda.qc.ca

Ghislain Jutras, professeur à la faculté d’agronomie de l’Université Laval et au Cégep de Victoriaville, ghislain.jutras@fsaa.ulaval.ca

Denise Proulx, journaliste, denise.proulx@gaiapresse.ca

Renée Frappier, auteure et professeure, renee.frappier@videotron.ca
Information-communications

Roméo Bouchard, 418-492-5727, romeobouchard@sympatico.ca
Sur le site de la Coalition pour un Québec des Régions : www.libererlesquebecs.com

Retour sur la visite d’Eliot Coleman et pause du blogue

Sun, 29 Mar 2009 08:58:17 -0400

Il y a déjà un mois qu’est venu Eliot Coleman. Cette activité a été un grand succès. Non seulement par la grande et belle participation, mais surtout en raison de la qualité et la pertinence de la présentation. M. Coleman a fait une présentation qui a duré plus de 4 heures. L’exposé était accompagné de photos, graphiques, récits, trucs, conseils, expériences, erreurs et surtout, beaucoup d’inspiration. J’ai eu la chance de passer une soirée avec lui et sa femme et ce qui me frappait est comment, Malgré ses 70 ans, M. Coleman cherche encore à améliorer ses systèmes, à peaufiner ses techniques, et à innover.... Une personne très inspirante, un maître dans son champ de compétence. M. Coleman a terminé sa présentation en répétant que d’après lui, il est possible d’avoir une production commerciale de légumes diversifiés jamais perturbée ni par la maladie, ni par les insectes. Difficile à imaginer, mais lui nous disait que c’est possible...

Équiterre espère faire un DVD de la présentation en français. Lorsque j’en aurai des détails, je les partagerai. Entre temps, je prends une pause de ce blogue, car notre saison est belle et bien démarrée et le travail extérieur prend maintenant tout notre temps. Je serai de retour à l'automne. D’ici là, bonne saison de culture.

Jean-Martin

La terre de chez nous y était et à fait paraître un deux pages dans son édition du 17 mars. voici leur texte
La Terre de chez nous, no. Vol: 80 No: 8
Cultures, jeudi, 19 mars 2009, p. 18
Production maraîchère BIO
Bien vivre avec moins d'un hectare
Hubert Brochard
Collaboration spéciale
Sainte-Julie - Eliot Coleman et sa femme, Barbara Damrosch, produisent des légumes biologiques sur une superficie d'à peine 0,61 hectare sur leur ferme de Harborside, dans le Maine. Ils génèrent un chiffre d'affaires de 125 000 $ par année.

C'est pour parler de micro- agriculture qu'il était à Sainte-Julie, le 26 février dernier, à l'invitation de la ferme biologique Les Jardins de la
Grelinette et de l'organisme Équiterre.

À leur ferme Four Season Farm, la température chute sous les -20° Celsius pendant l'hiver, et la neige s'accumule sur plus de 60 cm. Pourtant, elle produit toute l'année, sans lumière artificielle et avec juste assez de chauffage pour dépasser le point de congélation, dans certaines
serres seulement! Au cours de l'été, le couple Coleman- Damrosch cultive à l'extérieur et en serre, alors qu'au printemps, en hiver et en automne, les cultures poussent sous serre, fines bâches géotextiles ou minitunnel, ou encore sous une combinaison de ces abris. Par exemple, ils ont noté que la température peut dépasser de 25 degrés la température hivernale extérieure sous les bâches quand celles-ci recouvrent les légumes en serre de polyéthylène. La plupart des serres de la ferme sont mobiles : à l'arrivée des jours froids, on les fait rouler sur rails au-dessus des cultures semées en fin d'automne. Entre la mi-novembre et le début de Février, la croissance des plantes sous abri non chauffé est nettement ralentie, mais les légumes choisis sont rustiques et donnent quand même une récolte. Ils sont cueillis jeunes : laitue, mâche, claytonia et autres espèces pour mesclun, épinard, bette à carde, "bébé carotte" de primeur, poireau, oignon, persil, pomme de terre "nouvelle", radis, bok choy et quelques autres.

Des légumes bien présentés

Une bonne partie des cultures récoltées en hiver est semée entre la fin de juillet et le début d'octobre. "Quand on récolte en plein hiver, il
faut replacer les bâches à mesure, car elles gèlent vite, précise M. Coleman. Un petit truc : laisser un peu de queue verte au bout des carottes ou des choux-raves est apprécié par les acheteurs, car cela prouve que les légumes ont été cueillis récemment." La présentation a toute son importance, que ce soit à leur kiosque, situé sur place, dans les marchés ou chez les restaurateurs, ajoute le maraîcher. "Nous avons vendu avec succès des légumes
spécialement emballés pour des occasions comme l'Action de grâce." Pendant l'été, la ferme Four Season produit des tomates, des courges, des
aubergines et des concombres, parmi une foule d'autres légumes. L'irrigation n'est pas nécessaire pendant l'hiver, car la nappe d'eau
remonte suffisamment haut pour maintenir le sol humide, note M. Coleman. Et les ennemis des cultures sont quasi absents au cours de la saison froide. Une exception a eu lieu : les pucerons faisaient régulièrement leur apparition sur les épinards en février. "Nous avons irrigué le sol pour le rincer de son azote - car l'absence d'irrigation maintenait l'azote en surface - et le problème fut réglé, car les pucerons sont attirés par des plantes riches en azote", explique le maraîcher. Entre chaque récolte, les agriculteurs épandent environ 34 tonnes à l'hectare de compost qu'ils font sur place en grande partie.
Ici, on utilise au maximum tout l'espace disponible. Par exemple, les maraîchers plantent les pommes de terre à 20 cm entre les rangs puisqu'elles seront récoltées "nouvelles". M. Coleman a mis au point plusieurs outils adaptés au sarclage ou à d'autres tâches pour ce micromaraîchage. On peut avoir une idée de ces outils à partir du site Web suivant :
www.lejardinagecommercial.com.
Les producteurs ont d'ailleurs écrit des livres et des articles sur leur production originale. Pour en savoir
plus : www.fourseasonfarm.com. Bonnes découvertes!

Liste de fournisseurs

Tue, 24 Feb 2009 07:59:55 -0500

¨...L’achat d’outils et d’équipement permettant d’opérer un jardins commerciales comme celui de la Grelinette reste bien modique en comparaisons à ceux d’une ferme maraîchère conventionnelle. Voici une liste d’outils et d’équipement de base pour opérer un jardins de 1 a 3 acres, 20 000$ peut sembler comme beaucoup d’argent pour quelqu’un qui démarre, mais en plus du fait que ces équipements auront une durée de vie considérable,, un emprunt bancaire de 20 000$ sur 5 ans à 10% d’intérêt nous donne un coût annuel d’environs 5 000$, ce qui représente une marge de capitalisation plus qu’acceptable en rapport aux revenue potentiel d’une jardins d’un ou deux acres. Bien entendue, ce 5000$ annuel ne sera pas votre seul dépense, (frais annuel) ce dernier n’inclut pas les coûts reliés au véhicules, , les frais de location de terrain ou d’hypothèque, et tout les autres frais variable, mais néanmoins, Ce start-up capital initial demeure assumable...¨

La semaine dernière, j’ai à nouveau fait une présentation sur nos jardins en parlant du jardinage commercial comme une belle formule de démarrage. Depuis 2007, j’ai eu le plaisir de faire cette présentation à différentes occasions et plus d’une fois par après, nous avons reçus des courriels au sujet de cette Slide qui donne une idée des équipements et outils nécessaires à un démarrage. Comme les outils que nous utilisons dans nos jardins sont souvent méconnue, plusieurs veulent savoir ou se les procurer. voici-donc une liste de nos fournisseurs principaux.

Vos commentaires et suggestions sur ce sujet sont les bienvenue pour notre plaisir, mais aussi pour celui des autres lecteurs qui peuvent en bénéficier. Aussi, si vous apprécié l’information que nous partageons par le biais de ce blogue, je vous invite à inscrire votre courriel dans la case recevez ce blogue par courriel afin de recevoir nos ajouts du future.

Au plaisir Jean-Martin

Binette

Les Binnettes que nous utilisons sont munies d'une lame acérée carrée et oscillentes. Elles sont fabriquées en Suisse et disponibles en trois largeurs : 9 cm, 13 cm et 18 cm. Vendus chez Johnny's Selected Seeds, 955 Benton Avenue Winslow, Maine 04 901-2601 USA. 1 877 564-6697. www.johnnyseeds.com

Binette sur roue

Un modèle de binette sur roue durable, robuste et de qualité vient de chez Valley oak Tool. L'outil permet d'interchanger différentes lames disponibles en différentes largeurs : 13cm,15cm, 18 cm et 20 cm. La lame est aussi remplaçable par une griffe ou une charrue utile pour faire des sillons.Valley Oak Tool Company PO Box 301 Chico, CA 95927 USA (530) 342-6188. www.valleyoaktool.com


Motoculteur commercial

Les motoculteurs de type commercial les plus distribués en Amérique du Nord sont ceux la compagnie Italienne BCS. Nous recommandons le modèle 853, qui permet l'installation de la plupart des outils disponibles en largeur de 75 cm.
Les motoculteurs BCS sont vendus au Québec aux Equipements Thivierge, 3280 chemin Tourville, Drumondville ,Québec. J2A 3Y8 (819) 398-7445. www.thivierge.com.

Les motoculteurs BCS viennent munis d'un rotoculteur, mais il existe une grande variété d'outils disponibles: Barre faucheuse, broyeur, charrue, buttoir, souffleuse à neige, etc. En Italie, il existe également différentes petites compagnies qui se spécialisent dans la fabrication d'outils maraîchers plus spécialisés comme des cultivateurs rotatifs, machines à bêcher et même des rotobuteuses. Earth Tools, une compagnie du Kentucky importe et offre la plupart des outils utilisables sur les motoculteurs BCS. Ils s'y connaissent d'expérience et sont les mieux avisés sur le choix des différents tracteurs et leurs outillages principaux applicables. EARTH TOOLS Inc, 1525 Kays Branch Road,Owenton, KY 40359. (502) 484-3988. www.earthtoolsbcs.com

Serres et tunnels

Les compagnies avec lesquels nous aimons faire affaire sont les suivantes;

Multi Shelter Solutions, une petite compagnie ontarienne qui offre des tunnels simples et économiques. Multi Shelter Solutions po Box 1125 Palmerston, Ontario N0G 2P0. 1-866- 838-6729. www.sheltersolutions.ca

Hol-Ser. manufacturier de serre du Québec. Leurs représentants sont très avisés et prêts à vous rencontrer afin de vous conseiller au sujet de différents accessoires et produits disponibles pour des tunnels et serres simples. Hol-Ser inc.407, 5ième rang Est, Sainte-Cécile de Milton (Québec)J0E 2C0. 1-877-378-6465. www.hol-ser.com

Les industries Harnois. Nous achetons nos polys directement de cette entreprise qui tient le plus grand inventaire de films plastiques au Québec.
Industrie Harnois inc, 1044 rue principale, St-Thomas-de-Joliette, Québec, J0K 3L0. 1-888-427-6647. www.harnois.com

Equipements pour système d'irrigation

Les gicleurs à faible débit Naan, les micro-gicleurs Dan, ainsi que tous les tuyaux, raccords camlock, le goute à goute et différents modèles de pompe d'irrigation sont disponible chez Dubois Agrinovation 750, Notre-Dame, Saint-Remi, Québec J0L 2L0 1-800-667-6279 www.duboisag.com

La compagnie Récoltèque, aussi de Saint-Rémy, tient également beaucoup d'accesoires d'irrigation. Il ont des consultants fort compétents et disponibles pour faire des plans d'irrigation. Nous avons beaucoup bénéficié de leur expertise au moment du design de notre système.Récoltech Accessoires Maraîchers 519 Notre-Dame St-Rémi (Québec) J0L 2L0 1-877-254-6996. www.recoltech.com

Le Groupe Horticole Ledoux tient aussi beaucoup de fournitures intéressantes pour la production en serre. Clips et crochets à tomates, substrat, géotextils, tapis chauffants etc. Leur catalogue est intéressant. Groupe Horticole Ledoux, 785, rue Paul Lussier, Ste-Hélène, Québec, J0H 1M0 canada 1-888-791-2223 www.ghlinc.com

Chambre Froide

Notre chambre froide a été achetée de seconde main avec un compresseur neuf sous garantie. L'idéal est peut-être de chercher à faire affaire avec une compagnie qui vend et répare les systèmes de climatisation dans le voisinage, car le service après-vente est très important en cas de panne ou de bris.

Une alternative à un système de climatisation par compresseur est le CoolBot qui transforme n'importe quelle unité de climatisation (ceux qui s'installent dans les fenêtres) en conditionneur d’air permettant de climatiser une chambre froide à des températures contrôlées comme le ferait un compresseur. L'unité CoolBot coute une fraction du prix, s'installe facilement et consommerait moins d'électricité qu'un compresseur conventionnel. Bien que nous ne l'ayons testé nous-mêmes, l'unité a été conçue par des agriculteurs et vient avec une garantie de satisfaction. Leur site donne plus de détails. CoolBot 1-888-871-5723 www.storeitcold.com

Semoirs

Tous les semoirs que nous utilisons dans nos jardins, le Earthway, le Glazer ainsi que le FarmArt Six-row sont vendus chez Johnny's Selected Seeds, 955 Benton Avenue Winslow, Maine 04 901-2601 USA. 1 877 564-6697. www.johnnyseeds.com

Bâches et filets anti-insecte

Les bâches (ou couvertures flottantes) que nous utilisons sont les Agryl p-10 et p-30 et surtout les Novagril plus p-19 achetés chez Dubois Agrinovation de Saint-Rémy.

Les filets anti-insecte que nous utilisons contre la teigne du poireau ont une grandeur de maille de 1,35 mm et ont été taillé sur mesure pour nos besoins. Achetés aussi chez Dubois Agrinovation 750, Notre-Dame, Saint-Remi, Québec J0L 2L0 1-800-667-6279 www.duboisag.com.

Semences

Nous commandons la plupart de nos semences de ces compagnies:

Légumes divers

● Johnny's Selected Seeds,
955 Benton Avenue Winslow, Maine 04 901-2601 USA1 877 564-6697 www.johnnyseeds.com

● William Dam Seeds,
279 Hwy 8 RR1, Dundas, Ontario L9H 5E1 Canada 1-905-628-6641 www.damseeds.com

● High Mowing Organic Seeds
76 Quarry Road, Wolcott, Vermont USA 05680 1-802-472-6174 www.highmowingseeds.com

Semences de légumes en serres

● Groupe Horticole Ledoux
785, rue Paul Lussier, Ste-Hélène, Québec, J0H 1M0 canada 1-888-791-2223 www.ghlinc.com

● Plant Prod
3370, Le Corbusier, Laval, Québec H7L 4S8 Canada 1-800-361-9184 www.plantprod.com

Semences d'engrais-vert

● Fermes Longprés ( vesse)
1854, chemin du Fleuve, Les Cèdres, Québec, J7T 1E4 450 452-4559

La Grelinette

L'outil que nous appelons grelinette est en fait une Broadfork vendue en différente largeur (51 cm, 61 cm et 69 cm) chez Johnny's Selected Seeds, 955 Benton Avenue Winslow, Maine 04 901-2601 USA. 1 877 564-6697. www.johnnyseeds.com

Le modèle original de Grelinette est distribué uniquement en France par l'inventeur de cet outil breveté, Olivier Grelin. La Grelinette 73800 Arbin-Montmellian France. tél. 04 79 84 14 53 http://grelinette.ifrance.com/

Pyrodésherbeur

Le pyrodésherbeur que nous utilisons pour faire des désherbages en pré-émergence dans nos planches de carottes vient d'une petite compagnie américaine située en Virginie. Nous travaillons avec le modèle à 5 torches qui fait 75 cm. Flame Weeders , 1711 Mud Lick Rd.Glenville, WV 26351 USA. Tél. (304) 462-7606
www.flameweeders.com

Râteau

Le râteau de 75 cm que nous utilisons pour préparer nos planches permanentes est vendu chez Johnny's Selected Seeds, 955 Benton Avenue Winslow, Maine 04 901-2601 USA. 1 877 564-6697. www.johnnyseeds.com

Récoltes

Deux couteaux que nous apprécions beaucoup:

Couteau de récolte de type mini-machette utilisé pour récolter brocolis, choux-fleurs et laitues. Vendu chez William Dam Seeds, 279 Hwy 8 RR1, Dundas, Ontario L9H 5E1 Canada 1-905-628-6641 www.damseeds.com

Couteau Opinel no 10. Un couteau français de grande qualité. Léger et fort agréable à manier. Disponible par commande en ligne chez Lee Valley Tools www.leevalley.com

Nos couteaux de récoltes sont affilés quotidiennement. Un outil qui facilite grandement cette tâche est l'affiloir ultra-rapide Speedy Sharp. Bien que cet outil use davantage les couteaux, sa vitesse et facilité d'utilisation au champ en font un outil indispensable. Nous l'utilisons aussi pour affiler la lame de notre récolteuse à mesclun. Speedy sharp. vendu dans tous les magasins Canadian Tire ou disponible en ligne au www.canadiantire.ca

Le chariot qui transporte nos bacs de récoltes des jardins à l'entrepôt est fabriqué par vermont carts. Les roues de ce chariot s'alignent parfaitement sur les entre rangs de nos planches (4 pieds centre à centre). Durable, ergonomique et indispensable. Vendu en Ontario dans les magasins Lee Valley, ou en ligne sur leur site au www.leevalley.com Le même chariot, nommé modèle 26, est aussi vendu chez Johnny's Selected Seeds, 955 Benton Avenue Winslow, Maine 04 901-2601 USA. 1 877 564-6697. www.johnnyseeds.com

La récolteuse à mesclun que nous utilisons en conjonction avec le semoir farmArt six-row à été développé par Eliot Coleman et ses amis de chez Johnny's selected Seed. Comme ces derniers le présentent, une personne seule peut récolter efficacement 100 lbs de mesclun en moins d'une heure. Un outil simple, peu dispendieux, mais très profitable. Greens Harvester.vendu chez Johnny's Selected Seeds, 955 Benton Avenue Winslow, Maine 04 901-2601 USA. 1 877 564-6697. www.johnnyseeds.com

Conversion à l'huile végétale

Notre camion de livraison ainsi que notre véhicule de tous les jours ont été modifiés pour fonctionner à l'huile végétale récupérée. Cette conversion est possible à partir d'un véhicule à moteur diesel. La compagnie Greasecar commercialise des kits de conversion avec des diagrammes et explications d'installation très complèts Greasecar Vegetable Fuel Systems, PO Box 60508, Florence MA 01062, USA. (413) 534-0013 www.greasecar.com

La plupart des voitures diesel plus récentes possèdent plusieurs composantes électroniques. Nos expériences en conversion nous invitent à penser que seul des mécaniciens expérimentés et avisés devraient s'aventurer à faire les travaux. Nos récentes conversions ont été effectuées par un garagiste du Vermont qui se spécialise dans l'installation de kit Greasecar.Full Circle automotive, 4631 Main St. Waitsfield, Vermont, 05673, USA 1-802-496-9236

Détails sur la visite d’Eliot Coleman

Wed, 28 Jan 2009 09:23:02 -0500

Donc voici les derniers détails sur la visite d’Eliot Coleman. La conférence aura lieu à Saint-Julie sur le Rive-Sud de Montréal et sera en anglais seulement. Nous regardons pour filmer l'événement pour ensuite y ajouter une traduction en français. J’imagine qu’il sera possible de mettre la conférence en ligne pour que tous puissent en bénéficier. Au plaisir de se rencontrer le 26 février. Je vous assure que M. Coleman est intéressant. Saviez-vous qu’il générait environ 150 000$ de ventes sur un âcre et demi? Il y à beaucoup a apprendre sur l’intensification de la culture maraîchère et M. Coleman est un maître à ce niveau. Je puis aussi vous dire que ces jardins sont réellement petits et que le secret de sa réussite viens de sa méthode et des outils qu’il utilise. À ne pas manquer...

lien pour télécharger le formulaire d’inscription: http://public.equiterre.org/Equiterre-annonceEliotColeman26fev09.pdf

Lien vers une conférence donné par Eliot Coleman en 2006: http://www.youtube.com/watch?v=64iREsdCpTE

Growing for Market: un périodique sur le maraîchage et la vente directe

Wed, 21 Jan 2009 10:02:30 -0500

Growing for market, a journal of news and ideas for local food producers.

Publiée depuis 1992, cette revue mensuelle est notre préféré de tous. Chaque édition est remplie de petits trucs et conseil sur le maraîchage et la vente directe. Écrit par et pour des petits producteurs, cette revue nous informe sur le savoir-faire et l'innovation horticole grass root que l'ont ne peut trouver que chez nos amis maraîchers du sud... Pour ceux qui la découvrent, il vaut la peine de se procurer les volumes antécédents ou s'abonner aux archives en ligne. Si un jour un tel projet existait en français, nous aimerions bien y participer....

voici le lien vers leur site web: http://www.growingformarket.com

Comment s’installer sur une terre pour presque rien....en 1902

Sun, 11 Jan 2009 09:41:23 -0500

Aujourd’hui je partage avec vous un petit bijou de livre sur lequel j’ai mis la main l’hiver dernier: Le livre du colon. Écrit dans un style simple et franc, ce petit manuel d’établissement à la campagne a été écrit afin d’informer les nouveaux agriculteurs sur les bonnes pratiques agricoles de l’époque. L’auteur, qui est demeuré inconnu, parle aux colons du temps, leurs donnant non seulement des informations agronomiques (notamment comment déterminer la composition et la structure d’un sol par les arbres qui y poussent, imaginer!), mais aussi par des conseils sur comment se soigner avec les plantes et écorces, faire sa lessive, élever les enfants et une foule d’autre info sur comment survivre et bien vivre. Personnellement j’apprécie cette façon plus informelle de communiquer le savoir-faire. Il me semble que la plupart des documents agricoles que je consulte sont écrits dans un langage académique, informatif, mais sans engagement. À mon avis un livre comme celui-ci est a jamais utile et pertinents. Aujourd’hui les supermarchés et les pharmacies sont ouverts quasi 24 heures, mais saurions-nous quoi faire sans eux...

Comme ce document n’est plus disponible, et à ma connaissance en vente nulle part, j’ai pris la liberté de partager ma copie. Devrais-je m’en faire avec les droits d’auteur si ce dernier est anonyme depuis presque 100 ans? Bonne lecture.

Un outil indispensable pour planifier votre production: Le catalogue Johnny’s

Fri, 19 Dec 2008 19:37:01 -0500

Nous commencerons bientôt notre planification pour l’année 2009 et comme à chaque saison, le catalogue de chez Johnny’s est un outil précieux. À ma connaissance, ce catalogue contient la plus belle variété de semences adapté à la vente sans intermédiaires (plusieurs cultivars sont sélectionnés pour plaire à une clientèle ouverte à des nouvelles choses). Le catalogue en soi est un outil utile, car il donne beaucoup d’informations sur chaque cultures (rendements, espacement idéal, conditions de germination, durée des semis, etc). Beaucoup de bonnes photos illustrent bien les différences entre les nombreux cultivars offerts. Johnny’s est l’une des premières compagnies à offrir une vaste gamme d’outils propre au jardinage commercial et il sont certes ceux qui innove le plus à ce niveau. La plupart de nos outils viennent d’ailleurs de cette compagnie du Maine. Bien qu’il ne soit qu’en anglais, le catalogue Johhny’s est gratuit, frais de poste inclus. Vous pouvez vous en commander une copie à partir de l’adresse suivante: https://www.johnnyseeds.com/catalog/CMCatalog.aspx

Lettre ouverte envoyée au journal le soleil et aux producteurs travaillant en ASC

Fri, 12 Dec 2008 17:18:26 -0500

Cette semaine je me suis attardé sur le lancement par l'Union Paysanne d'un réseau de ''paniers bios'' concurrent (choix de mot de l'Union Paysanne) à celui d'Équiterre. Si vous avez suivit toutes les parutions médiatiques, vous avez remarqué que l'UP a été non seulement cinglante envers le réseau ASC d’équiterre, mais carrément trompeuse dans le portrait qu'il dresse de celui-ci. Je sais que beaucoup d'entre vous m'avez dit qu'il était inutile de répondre à autant de conneries, mais néanmoins, j'ai senti le besoin de répliquer... Comprenez moi bien, je ne suis pas outré de voir l'apparition d'un autre réseau ASC (bien que j'aie de sérieuses inquiétudes sur les conséquences d'un éventuel nivellement vers le bas de la formule). Ce qui me choque est plutôt la tactique irrespectueuse utilisée par l'UP qui cherche à discréditer le travail fait par Équiterre pour donner sens à leur nouvelle formule de financement. Peut-être pour envoyer un message clair aux membres de l'UP, mais surtout pour éviter de confondre les gens plus au moins au courant des événements sur la pertinence et la gestion du réseau ASC d'Équiterre, j'ai décidé d'intervenir publiquement dans l'histoire avec mon opinion de fermier de famille et d'envoyer ce texte à la journaliste qui a écrit l'article la Guerre des paniers bios. Au moment où je vous écris je ne sais trop comment la chose va sortir mais j'espère que ça traduira le sens de mes propos. J'ai aussi mis ce document sur un blog ouvert aux commentaires. Vous-êtes les bienvenues à y partager vos avis et opinions au http://web.mac.com/lagrelinette/

L'Union paysanne en campagne de désinformation au détriment de la paysannerie du Québec.

Les récentes parutions médiatiques commandées par l'Union Paysanne pour faire la promotion d'un nouveau réseau de paniers bios concurrent à celui d'Équiterre m'ont franchement troublées. Samedi dernier, j'ai reçu par courriel une invitation à me joindre au rang du nouveau réseau lancé par l'Union Paysanne, le jour même de la parution d'un article intitulé la guerre des paniers bios paru sur la cyberpresse. Un bon coup de marketing peut-être, cependant l'article en question ne fait que salir le réseau d'ASC d'Équiterre de façon mensongère pour après présenter le nouveau réseau de l'UP comme plus pertinent ou ''paysan''. Étant moi-même activement impliqué dans la promotion d'une agriculture différente et siégeant sur le comité aviseur du réseau des fermes et fermier ASC d'Équiterre depuis 3 ans, j'ai pris la décision de rectifier publiquement certains faits et donner mon point de vue sur la création de ce nouveaux réseau.

Des choses à rectifier

«..réseau biologique paysan sera géré par et pour des agriculteurs des régions et non par des écologistes de Montréal » -B. Girouard, président de l'UP

Par coïncidence j'imagine, la création du réseau de l'UP vient peu de temps après qu'une des fermes du réseau ASC d'Équitere ait été exclue du réseau parce qu'elle ne voulait se conformer à un règlement interdisant l'ajout de légumes importés dans les paniers bios. L'UP semble se servir de cet incident pour déclarer publiquement qu'il existe beaucoup de dissension à l'intérieur du réseau ASC. Pourtant la décision d'exclure la ferme des Jardins de la Montagne a été prise unanimement par un comité aviseur formé de 8 fermiers de famille du réseaux. Une décision tout à fait en harmonie avec les valeurs de l'ASC, soit la promotion de l'agriculture de proximité avant tout. Dans leur communiqué l'UP laisse entendre que: « Équiterre gère le réseau comme si c'était leur entreprise à propriétaire unique » et que « ..le réseaux est géré par des urbains déconnectés de la réalité agricole ». Pourtant, mon implication au sein du réseau ASC depuis maintenant plus de 3 ans m'invite à conclure qu'il en est tout autrement. Les décisions importantes ainsi que la plupart des grandes lignes du fonctionnement du réseau se font dans un esprit consensuel entre les fermiers membres du comité aviseur (ouvert à tous les producteurs du réseau) et l'équipe ASC d'Équiterre. De plus, une des fermes siège au conseil d'administration d'Équiterre. Le réseau est donc orienté par les fermiers et soutenu par Équiterre. À mon avis, il serait bien difficile pour l'UP d'imaginer gérer un organisme composé de plus de 100 fermiers et fermières avec davantage de souplesse et de solidarité, d'autant plus s’il faut orienter politiquement ce réseaux (les fermiers étant assez indépendants de nature...)

«... l'actuel réseau d'ASC trompe les recrues en leur promettant mer et monde.» B. Girouard

Il est FAUX d'affirmer qu'Équiterre fait miroiter mer et monde aux nouveaux agriculteurs. Au contraire, le réseau, avec une grande contribution de plusieurs fermiers d'expériences, cherche à encadrer le mieux possible les nouveaux fermiers en leur offrant du support technique. Les nouvelles fermes reçoivent une formation sur la planification de la production, et sont liées à un mentor. Elles profitent aussi comme les autres fermes du réseau de plusieurs services: veille sur les prix du marché, visites de fermes durant l'été, ateliers de formations techniques durant l'hiver, mise en relation entre fermes et consommateurs etc. De plus, le réseau ASC devrait dès cette année, mettre en branle un projet d'appui agronomique pour appuyer les fermes qui n'ont pas accès à un tel service dans leur coin. L'idée derrière ces efforts, auxquels je participe activement, est de favoriser l'échange entre producteurs pour améliorer concrètement le travail des fermiers du réseaux. J'ai moi-même grandement bénéficié des outils fournis par le réseau ASC depuis mes débuts et je ne vois pas comment l'UP peut s'imaginer être plus pertinent, aucun programme gouvernementaux ou autre offre un aussi grand soutien technique!

« ...l'UP voudrait voir Équiterre prendre position dans les dossiers agricoles qui touchent ses «fermiers de famille» B. Girouard

Équiterre appui des fermes dans un modèle de mise en marché. Les syndicats défendent leurs intérêts (comme les productions d'acériculture, de lapins... ). Nous avons souvent discuté au comité de consultation de cet enjeu et concluons que d'éviter les chicanes partisanes permet au réseau de faire avancer davantage l'agriculture paysanne. À titre d'exemple, soulignons l'invitation lancée la semaine dernière par la Financière agricole du Québec, lors de la rencontre annuelle du réseau d'ASC, à recevoir d'Équiterre des recommandations pour que l'Assurance Récolte soit mieux adaptée aux petites fermes maraîchères biologiques. Cette annonce est ÉNORME car elle témoigne que la sphère agricole du Québec répond aujourd'hui davantage aux besoins des petites fermes en bonne partie à cause du travail d'Équiterre. C'est une avancée majeure et importante pour la paysannerie et je ne m'explique pas comment l'UP peut l’ignorer. D'ailleurs, si l'UP cherche vraiment à promouvoir une agriculture à petite échelle, elle devrait prendre des notes sur ce que fait Équiterre. En fait, je crois que c'est l'Union Paysanne qui est complètement déconnectée de ce qui ce passe avec la petite agriculture. Leur lutte idéologique les empêche de comprendre que les agriculteurs qui vivent de leur métier veulent avant tout des avancées concrètes qui améliorent leur qualité de vie. À cet égard, sans aucun doute dans mon esprit, Équiterre livre la marchandise.

L'ASC est plus que des panier bios...

Personnellement je n'ai absolument rien contre l'aboutissement d'un deuxième réseau pour favoriser l'émergence de nouvelles fermes et solidifier le marché des circuits courts au Québec. Cependant, il faut comprendre que l'ASC implique d'avantage que la simple mise en marché directe de produits maraîchers ou autres. C'est un partenariat qui est établi entre un producteur et un citoyen pour le bénéfice de chacun d'entre eux. Depuis la création de l'ASC au Québec en 1996, beaucoup à été fait pour encadrer la formule afin qu'elle conserve tout son sens avec un volet social, une obligation à la certification biologique et à la production locale. Je crois que cet encadrement donne un certain standard d'authenticité aux différends projets d'ASC de chaque ferme et qu'il est important de conserver ces critères de fonctionnement. J'ai demandé cette semaine aux gens de l'UP comment il croient encadrer leurs réseau: leur définition de l'ASC, le fonctionnement proposé, s’ils ont une charte, etc. Rien de mis en forme sur papier, seulement l’argument qu’il faut un autre réseau... Les inscriptions pour la saison 2009 commencent pourtant bientôt et je me demande si ce n'est pas le début de n'importe quoi dans les paniers bios, surtout que l'UP démarre aujourd'hui son projet avec l'intention de permettre l'ajout de produits importés dans les paniers (source de conflit entre le réseau d'ASC d'Équiterre et la ferme des Jardins de la Montagne). Si les Jardins de la Montagne et ce nouveau réseau veulent faire vivre l'agriculture bio des États-Unis, vivement l'appui de l'Union paysanne bio : ça ne va pas aider la paysannerie québécoise par contre. Je me demande aussi si n'importe qui peut faire de l'ASC n'importe comment, comment les partenaires et consommateurs potentiels pourront s'y retrouver? L'apparition à la hâte d'un réseau comme celui que veut faire aboutir l'UP est peut-être le début du nivellement vers le bas de la formule.

L'Union Paysanne doit rectifier sont tir et au moins s'excuser.

Si l'UP est sérieuse dans sa démarche, je ne vois pas comment elle peut prétendre démarrer un réseau différent, plus pertinent avec comme seule plate-forme de militer davantage pour la cause des producteurs paysans (ça veut dire quoi ça au juste!?). Pour l'instant, je ne comprends pas pourquoi le nouveau réseau veut permettre l'ajout de produits importé dans une formule de paniers bios non définie, sans structure planifiée et surtout sans la volonté de travailler avec l'expérience acquise par le réseaux ASC d'Équiterre. Une chose est sure, après cette campagne de désinformation qui discrédite le réseaux ASC d’équiterre et ses fermiers de famille impliqués, je ne vois pas comment il sera possible d'être assis à la même table pour faire avancer un modèle agricole différent. À mon avis les efforts de l'UP visant à salir le réseaux ASC d'Équiterre par une campagne de désinformation pour faire valoir leur nouveau projet ne peut qu'affaiblir la paysannerie au Québec.

La guerre des paniers bio...

Sun, 7 Dec 2008 10:08:01 -0500

Voici une article paru le 6 décembre dernier dans le journal le Soleil et la Cyberpresse. le même jours, j’ai reçu un courriel le l’Union Paysanne m’invitant à joindre leurs rangs... Parce que la promotion d’une agriculture différente et viable me tient à coeur et compte tenu de mon implication au sein du réseaux ASC d’Équiterre (je suis un des 8 fermiers qui siège au comité consultatif) cette parution médiatique me fâche un peu. J’ai envoyé un courriel au gens de l’UP pour avoir plus de précisions sur la nature du projet et j’attendrai leurs explications avant de commenter cette nouvelle. En passant, les gens de la ferme des Jardins de la Montagne quitte le réseaux, car le réseaux (sous l’approbation du comité consultatif) ne permet pas l’ajout de légumes bio importés dans les paniers. TOUS les fermiers consultés au comité de suivi sont d’accord sur l’importance de garantir que l’ASC demeure un outil de mise en marché pour les produits locaux...

(Québec) L'Union paysanne lance un réseau de paniers biologiques concurrent à celui d'Équiterre pour la prochaine saison estivale.

«On a marché sur des oeufs parce qu'Équiterre était un partenaire de la première heure (...). Mais nous avons été interpellés par des fermiers qui étaient insatisfaits et mal à l'aise dans le système actuel», explique Benoît Girouard, porte-parole de l'Union paysanne (UP).

Ce mécontentement serait attribuable à des liens tissés au fil des ans entre Équiterre et l'Union des producteurs agricoles (UPA), dont le monopole syndical est fortement critiqué par les petits producteurs biologiques. «La vision est déconnectée du monde agricole», ajoute M. Girouard, en se défendant bien de vouloir opposer les ruraux aux urbains. N'empêche, le «réseau biologique paysan» sera géré par et pour des agriculteurs des régions et non par des écologistes de Montréal.

Le président de l'Union paysanne affirme avoir constaté un «blocage complet» entre les deux organisations phares de la gauche agricole lors d'une rencontre tenue cet été pour discuter du réseau d'agriculture soutenue par la communauté (ASC).

L'UP voudrait voir Équiterre prendre position dans les dossiers agricoles qui touchent ses «fermiers de famille», en réclamant notamment l'assouplissement du système de gestion de l'offre. Cela dans le but de permettre la vente à la ferme de produits contingentés, comme du sirop d'érable, de la volaille ou du lapin, sans avoir à débourser pour un quota. Mais Équiterre s'y refuse.

«Une bonne partie des fermiers en ASC ne vivent pas de leur métier. On ne se lance pas en agriculture pour vivre de l'aide sociale», martèle M. Girouard, qui considère que l'actuel réseau d'ASC trompe les recrues en leur promettant mer et monde. Il déplore par exemple que les producteurs ne puissent pas compléter leurs paniers avec des produits biologiques importés durant la période hivernale.

Défections

Trois fermes ont déjà confirmé leur intention de se joindre au nouveau groupe : la ferme De Bullion, propriété du président de l'Union biologique paysanne, Frédéric Sauriol, la ferme Odelil, de Sainte-Monique-de-Nicolet, et les Jardins de la Montagne, à Rougemont, l'un des plus gros distributeurs de paniers bios au Québec.

Ses propriétaires justifient leur changement d'allégeance par le fait qu'«Équiterre gère le réseau comme si c'était leur entreprise à propriétaire unique». Les fermiers n'ont pas droit de vote au conseil d'administration, pas de mot à dire sur le fonctionnement, déplorent-ils. «Équiterre, c'est rendu une grosse affaire avec des tentacules un peu partout et on ne sait pas où ça s'en va.»

En vue de la prochaine récolte, par exemple, la cotisation des fermiers a été modifiée sans consultation. Alors qu'auparavant, ils payaient en fonction du nombre de paniers produits, la cotisation sera désormais la même pour tous. Bien que la formule leur profite, les changements déplaisent aux Jardins de la montagne. «Les fermes ont le droit d'être petites et de le rester. Elles ne doivent pas être pénalisées», dit sa fondatrice, qui prédit d'autres défections.

L'Union paysanne entend recruter d'autres fermes pour grossir son réseau à partir de sa liste de membres, quasiment identique à celle d'Équiterre.

La mise sur pied d'un réseau concurrent arrive à un bien mauvais moment pour Équiterre. L'été 2008 ayant été sombre et pluvieux, des fermiers n'ont pas réussi à livrer la marchandise escomptée. Certains clients, appelés «partenaires», s'en sont plaint. «L'esprit même d'ASC est le partage, entre les fermes et leurs partenaires, des bénéfices et des risques que comporte l'agriculture locale et à échelle humaine. Il prend tout son sens en cet été 2008», écrit Équiterre dans son site Internet pour calmer les esprits.

Le réseau de paniers bios d'Équiterre date de 1996 et jumelait cette année une centaine de fermiers fournissant légumes, fruits et viande à 33 000 Québécois.

Conférence d’Eliot Coleman à Montréal prévue pour le jeudi 26 février 2009

Wed, 3 Dec 2008 19:59:19 -0500

Les Jardins de la Grelinette et Équiterre vous invitent à venir rencontrer l’un des personnages les plus influents de l’agriculture biologique aux Etats-Unis
Cultivant sur petite surface depuis plus de 30 ans, Eliot Coleman est l’un des précurseur de la micro-agriculture et l’auteur du célèbre livre « The New Organic Grower ». Son livre décrit un modèle d’agriculture viable axé sur l'intensification d'une production maraîchère et la vente directe sans intermédiaire. Écrit en 1989 et depuis vendu à plus de 125 000 copies cet ouvrage demeure à ce jour un outil de références unique et incontournable en agriculture biologique. Au cours de sa visite, monsieur Coleman fera une présentation de sa ferme, de son parcours des 30 dernières années ainsi que de sa perception du futur de l’agriculture de proximité. M. Coleman donnera aussi un atelier sur la production de mesclun.
Pour avoir une idée de qui est Eliot Coleman, ce lien vous envoie vers un atelier donné en 2006

http://www.youtube.com/watch?v=64iREsdCpTE